Платформа Perko
Начните с одного проверенного процесса.
Perko связывает сотрудников, заказы, оплаты, запасы и отчёты владельца, не выдавая все процессы за одинаково готовые. Начните с управляемого пилота и расширяйтесь только после проверки готовности.
- Пилот на одной точке
- Видимый статус возможностей
- Защищённые изменения утверждает человек
Рабочий день
Одно заведение. Одна операционная запись.
Заказы, приготовление, запасы, время, клиенты и проверка остаются связаны. Каждый домен хранит свои правила и не создаёт второй источник правды.
Чеки, таблицы, чаты и отдельные терминалы хранят части дня. К закрытию кто-то должен собрать всё заново.
- 01 Заказы Все каналы — одна запись заказа
- 02 Кухня Живая работа по станциям
- 03 Команда Смены, посещаемость и утверждённое время
- 04 Запасы Запас, рецепты и себестоимость
- 05 Оплаты Записанные способы и связанные счета
- 06 Проверка Продажи, труд, запасы и видимые расхождения
Как устроена платформа
Разные рабочие места. Общие бизнес-факты.
Клиентам, команде, кухне, менеджерам и владельцам нужны разные инструменты. Perko даёт каждой роли свой канал и сохраняет связь исходных записей.
Канал может показать бизнес-факт. Он не может незаметно создать второй источник этого факта.
Изучите каждый рабочий цикл.
Каждый модуль ведёт целостную работу, права, готовность, отчёты и восстановление.
Касса, заказы и кухня
Касса, заказы, разрешённые записи оплат и счета работают в пилоте; передача на кухню проходит проверку.
Склад и себестоимость
Закупки, извлечение документов, остатки, рецепты и оценка проходят активную проверку.
Прямые заказы и повторные визиты
Заказы гостей и награды заведения остаются направлением продукта, а не текущим обещанием запуска.
Команда
Планируйте смены, подтверждайте выходы и время, показывайте сотрудникам понятные начисления в управляемом пилоте.
Контроль владельца
Владелец видит текущие операционные показатели и стоимость труда; более широкий сценарий закрытия остаётся ограниченным.
Данные и отчёты
Отчёты по продажам и труду работают в пилоте; складские и сквозные данные расширяются по мере проверки источников.
В разработке
Полезно дальше, но ещё не продаётся как готовое.
За этими возможностями уже есть реализация, но они не входят в публичное обещание запуска, пока не приняты релизные и операционные подтверждения.
Ассистент Perko
Ассистент с учётом прав объясняет точные данные продаж, заказов, склада и команды и готовит предложения на проверку. Он не утверждает защищённые изменения.
Операционные финансы
Счета, учтённые остатки, оплаченные расходы, поступления, переводы, сторно и выгрузки создаются как операционный контроль — не как банковская сверка или бухгалтерский учёт.
Принципы платформы
Связано не значит слито.
Perko связывает полные рабочие циклы и сохраняет ответственность, историю и ясные границы.
Один источник для каждого факта
Деньги, запасы, заказы, время и доступ имеют определённую исходную запись.
Полные циклы важнее числа функций
Модуль включает обычную работу, проверку, исправление, восстановление и данные.
Настройка вместо отдельных версий
Точки и типы бизнеса используют проверенные настройки без отдельного кода продукта.
Защищённые изменения утверждает человек
Автоматизация предлагает. Уполномоченный человек утверждает изменения денег, запасов, доступа и публикаций.
Начните с одной рабочей проблемы.
Расскажите о бизнесе и процессе, который хотите сделать понятным первым.